Secteurs

Digitalisez la gestion de vos commandes et votre relation fournisseurs avec Supli ! L'app 100% gratuite pour simplifier votre quotidien.

Clélia

Hôtels-Café-Restaurant : l'embauche en contrat d'extra (CDD d'usage). Comment est-ce que ça fonctionne ? On vous dit tout dans notre article.

Mathilde

Reprise et réouverture des restaurants : toutes les étapes pour une réouverture hybride réussie. Gérez service sur place & en ligne comme un chef !

Clélia

Le contrat de travail saisonnier : comment ça marche ? La différence avec le contrat CDD, la rupture, le renouvellement et la rémunération...

Clélia

Réouverture des restaurants : comment être prêt de A à Z pour assurer la satisfaction de vos clients et réduire vos coûts ? Résumé de notre webinar...

Clélia

Découvrez le replay de notre webinar avec le Food Hotel Tech sur le thème de la motivation et du recrutement en CHR pour la reprise.

Clélia

Comment gérer les jours fériés dans votre restaurant, café, hôtel ? Le régime des jours fériés du secteur CHR répond à plusieurs règles.

Camille

La fidélisation des clients est encore plus importante que l'acquisition de nouveaux clients. Comment faire concrètement pour y arriver ? Nos conseils

Clélia

Découvrez les retours d'expérience concrets de trois restaurateurs sur la mise en place de la livraison et du click & collect pendant le confinement.

Clélia

Google My Business est la carte d'identité de votre restaurant. On vous donne toutes les infos de la création du compte jusqu'à l'optimisation.

Mathilde

L'avis de Pokawa sur la solution de gestion de planning et de personnel Skello. Problématiques, utilisation, conseils... Tout est dans cet article !

Florian

Livraison, vente à emporter et click & collect : est-ce une bonne idée pour votre restaurant ? Retrouvez ici les meilleures pratiques.

Clélia

Quel est votre intérêt à mettre en place la livraison ou le click & collect ? Calculez-le tout de suite grâce à notre simulateur pour restaurateurs.

Carlotta

Toutes nos astuces Skello pour réinventer votre business de restaurant pendant le couvre-feu : distribution, horaires d'ouverture, communication...

Clélia

5 idées de choses à mettre en place dans votre restaurant pour s'adapter au couvre-feu et aux contraintes sanitaires du covid-19.

Carlotta

Lors d’un arrêt maladie, le salaire n’est normalement pas dû au salarié. Selon certaines conditions, l'employé peut être remboursé. Et l'employeur ?

Mathilde

Skello vous affiche les ratios pertinents pour votre business affin de faire des plans de trésorerie prévisionnels pour espérer une croissance pérenne

Carlotta

Les cafés, bars et restaurants peuvent passer de la musique dans leurs établissements mais en prenant en compte plusieurs règles légales.

Clélia

La pointeuse permet, en suivant les arrivées et les départs de leurs employés, une meilleure compréhension de l'activité de restauration.

Nisrine

On vous donne les pricnipaux leviers d’actions que vous pouvez activer afin de rayonner sur internet et ainsi gagner en visibilité.

Mathilde

Mes bars et restaurants doivent prendre avantage de leurs terrasses agrandies et provisoires ! Comment faire et comment en profiter au mieux ?

Mathilde

Cette pandémie a sans aucun doute été un accélérateur du changement dans la restauration, et ce changement passe très souvent par la digitalisation.

Carlotta

Quelle situation économique pour les commerçants ? Une aide financière est accordée aux entrepreneurs franciliens qui utilisent des outils digitaux.

Clélia

On fait le point sur la blockchain, nouvelle étape à la digitalisation de votre restaurant. Ce service de sécurité des données s'ajoute aux outils RH.

Nisrine

Le réseau Pokawa a redoublé de motivation et de professionnalisme en mettant en place, notamment, la livraison pour le personnel soignant.

Clélia

On a rencontré Jean Valfort, client Skello pour parler des Dark Kitchen, de la livraison et de la vente à emporter. Quelles opportunités ?

Clélia

Panorama Group, c’est l’histoire de trois entrepreneurs qui ont ouvert leur premier restaurant il y a quelques années dans le 10ème arrondissement.

Clélia

Interview avec les restaurants Holybelly : l'importance des solutions digitales dans le milieu du CHR pour organiser ses équipes et ses process.

Clélia

Quels sont les 4 piliers à connaître pour assurer une réouverture de votre restaurant dans les règles après la crise ? La check list Skello !

Carlotta

Bioburger, enseigne de restauration rapide et client Skello raconte quelles ont été les priorités à la réouverture de leurs restaurants.

Clélia

Qui a déjà été dans un restaurant et a eu la malheureuse surprise d’entendre qu’ils n’avaient pas encore l’autorisation de servir de l’alcool ?

Clélia

Restaurant post-confinement :beaucoup de nouveaux positionnements et mesures sont attendues par le public français dans le secteur de la restauration.

Carlotta

Rencontre avec les entrepreneuses d'un projet de restaurant. Comment la crise les a-t-elle affectées ? Quelle est leur vision de la restauration ?

Clélia

Une dark kitchen est un restaurant qui mise sur la livraison : est-ce l'opportunité à saisir après la crise ? Interview avec Holybelly, client Skello.

Clélia

Comment réussir vos premiers pas dans la vente à emporter en ces temps de crise ? Skello vous accompagne en vous délivrant deux conseils capitaux !

Clélia

De nombreux établissements ont lancé leurs programmes d’accompagnement à destination des professionnels de la restauration. On vous les présente.

Clélia

Comment les restaurateurs ont-ils géré la crise du coronavirus et la fermeture forcée ? Ont-ils sollicités les aides de l'état ? Interview.

Clélia

Interview avec la Brasserie Bellanger, brasserie et client Skello : ce qu'ils ont géré en premier lors du confinement ? quelle reprise ?

Clélia

Les livraisons à domicile sont en plein essor et permettent aux restaurateurs de maintenir un certain niveau de rendement. Mais à quel prix ?

Clélia

Hôtellerie : comment rentabiliser l’espace et ouvrir votre établissement aux travailleurs extérieurs ? Voici quelques idées pour votre hôtel.

Minéa

Dark Kitchen ou restaurants fantômes : Deliveroo et Uber Eats ont profondément bouleversé l’industrie de la restauration via la livraison.

Nisrine

L'équipement de votre restaurant ou bar : essentiel pour isoler vos espaces et réduire les nuisances sonores. Quelles mesures mettre en place ?

Clélia

Il existe aujourd’hui plusieurs façons de tester son activité et son concept avant d’ouvrir son établissement. Nous vous partageons les principaux !

Clélia

Restauration rapide : comment rendre votre établissement conforme ? Ce sont 90% des établissements qui devront être en règle à fin 2020.

Clélia

La digitalisation des RH gagne du terrain et on souhaite vous montrer comment elle fait évoluer la gestion des RH dans les restaurants !

Nisrine

La rémunération des heures supplémentaires de vos serveurs varie selon le décompte de leur temps de travail. Nos meilleurs conseils dans cet article

Mathilde

Recruter les meilleurs serveurs, un rêve devenu réalité ? À la lecture de cet article, vous aurez toutes les astuces en main pour y arriver !

Clélia

En France, le dej’ est sacré et on y consacre du temps, même si certains prédisent son déclin. Mais plus important encore, la législation l'encadre.

Clélia

On fait le tour des règles à respecter pour installer les terrasses de votre restaurant ou de votre bar : autorisations et risques.

Carlotta

Quelles nouvelles fonctionnalités pour les chaînes de restauration rapide ? On vous donne les clés pour permettre un service plus rapide en slow food.

Nisrine

Restauration rapide et nouveautés RH : on fait le tour de ce secteur. Loi écologique, tri et plastique, majoration des heures de nuit...

Carlotta

Skello est fier d’accompagner Eataly Paris au quotidien dans la gestion du personnel de ses 300 collaborateurs, dont plus de la moitié sont italiens.

Eliott

En quoi Skello aide Coutume Café dans son organisation quotidienne ? L'automatisation des tâches, la gestion des shifts, des plannings...

Carlotta

Le sujet de l’emploi de mineurs dans les bars et restaurants a toujours soulevé de nombreuses questions, liées notamment au service d’alcool.

Clélia

gérer les horaires de nuit en hôtellerie, café et restauration est souvent un casse-tête. Attention aux règles spécifiques qui s’appliquent !

Clélia

Comment se préparer lorsque l'on recrute dans le secteur CHR et notamment dans la restauration ? Contrats de travail, autorisations, planning...

Clélia

Gestion des RH et plannings des équipes complexe : des outils digitaux existent pour gérer son restaurant et limiter le turnover !

Clélia

Interview avec un client Skello, l'Éclair de Génie : comment ont-ils gagné du temps et de l'argent en automatisant leur gestion RH ?

Clélia

Conseils pour la gestion RH de vos restaurants : quels sont les grands leviers de rentabilité pour augmenter votre chiffre d'affaires ?

Nisrine

Secteur CHR : quels jours de repos dans votre restaurant ? Quelles règles selon les contrats ? Quelle rémunération ? Skello vous dit tout.

Carlotta

L'équipe Skello est partie à la rencontre des fondateurs de Canard Street qui nous ont fait confiance dès le début pour gérer leurs plannings !

Clélia

Création du planning prévisionnel et gestion du réel : c'est pour ça que la chaîne de restauration Jour utilise le logiciel de gestion RH Skello !

Clélia

Témoignage d'un client restaurateur Skello : ils recherchaient un outil qui gère les plannings et fasse le lien avec la paie pour leurs 2 restos !

Clélia